中秋節快到了，月餅的售賣已經開始在各個市場販售了，但是我們有一個點要注意的，那就是月餅容易發霉，使用防霉片防范發霉很有必要。
月餅是烘烤制品，里面使用了餡兒有多種多樣，通常是蓮蓉蛋黃，還有其他的餡料的月餅，比如五仁月餅、叉燒月餅、紅棗月餅等等，種類是多種多樣了。但是都有一個共同的問題，那就是保存不當就容易發霉。
月餅發霉后是讓人很苦惱的，變質變味，所以當我們不需要食用的時候就要找通風干燥的地方存放，避免潮濕的環境，另外月餅內部雖然都會放有防腐劑，但是問題依舊存在，該發霉的還是會發霉，我們可以選擇使用防霉片放置在月餅盒內部，壓在月餅內盒的底部，這樣能夠有效起到防霉的作用，或者是我們用防霉紙覆蓋月餅的外層，內部可結構防霉片一通使用，雙重產品的保護下效果會更佳。
